Collectie: EH1200 = The Next Level in Olive Oil

Wil je gelijk naar de bestelpagina voor EH1200? Klik hier.

Als olijfolie voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen,  mag de producent het extra vergine noemen. Extra virgin olijf olie (EVOO) is gezond, lekker en goed voor het milieu. Maar sommige olies  binnen de EVOO-groep zijn superieur, omdat ze rijk aan polyfenolen zijn. Dit noemen we Next Level Extra Vierge Olijfolie (Next Level EVOO). (Inderdaad, vergine, virgin en vierge hebben dezelfde betekenis in respectievelijk Italiaans, Engels en Frans).

EH1200 is zo'n "Next Level" olijfolie. Zacht als satijn, met een heerlijke grasachtige smaak en boordevol polyfenolen. Deze voegen zowel smaak (heerlijk bitter in de mond, verrassend peperig in de keel) als gezondheid toe. Polyfenolen zijn namelijk de krachtige componenten, die olijfolie zo enorm gezond maken. EH1200 bevat 25 verschillende polyfenolen. Daarvan zijn er vier die in ruime mate aanwezig zijn, ieder met zijn wetenschappelijk bewezen bijdrage aan jouw gezondheid:

  1. Oleocanthal: Dit geeft een peperig effect in de keel. Oleocanthal is in 2006 ontdekt. Het werkt ontstekingsremmend, vergelijkbaar met ibuprofen. Het wordt ook geassocieerd met een verlaagd risico op Alzheimer en bepaalde kankers.

  2. Oleuropeïne: De aanwezigheid van oleuropeine verraadt zich door een bittere toon op de tong. Het is een krachtige antioxidant die beschermt tegen oxidatieve stress en ontstekingen tegengaat. Het heeft bewezen effecten op het verminderen van hart- en vaatziekten. Oleuropeine werkt ook beschermend voor zenuwen en hersenen, waardoor de kans op Alzheimer's en dementie aanzienlijk afnemen.

  3. Hydroxytyrosol: Dit is een van de belangrijkste polyfenolen die de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress ondersteunt, wat cruciaal is voor hart- en vaatgezondheid.

  4. Tyrosol: Net als hydroxytyrosol heeft tyrosol antioxidatieve eigenschappen die bijdragen aan de algehele bescherming van cellen en weefsels.

Samen dragen deze polyfenolen bij aan een sterker immuunsysteem, verlaging van de deposering van cholesterol in de aderen, en bescherming tegen chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, darmontsteking, obesitas, kanker en neurodegeneratieve aandoeningen, zoals dementie en Alzheimer's. Hier lees je meer over de vele gezondheidsvoordelen van polyfenol-rijke olijfolie, inclusief links naar de onderliggende wetenschappelijke studies.

Klik bovenaan deze webpagina om de diverse blogs over de gezondheidsvoordelen van EH1200 olijfolie te raadplegen. Bestel EH1200 hier.