VILLA EH1200 olio d'oliva ricco di polifenoli

L'EH1200 è un olio d'oliva di qualità superiore. Forse il migliore al mondo. Certamente il più sano. Questo perché quest'olio d'oliva di raccolta precoce è ricco di polifenoli. La ricerca scientifica dimostra che l'EH1200 contribuisce in modo significativo alla prevenzione di malattie cardiovascolari, cancro, demenza e obesità. L'EH1200 ha proprietà antinfiammatorie e favorisce un recupero più rapido dopo attività sportive e sforzi. Ma si usa l'EH1200 perché ha un sapore incredibilmente buono.

Varietà di olivo: Picual (monocultivar)
Origine: Grecia settentrionale
Qualità: extra vergine (Next Level)
Acidità: < 0,15
Polifenoli: 1145 mg/kg
Anno di vendemmia: 2024 (vendemmia anticipata)
Filtraggio: nessuno (sedimentazione)
Scadenza: 25-set-2026
Profilo gustativo: intenso, presente, amaro, retrogusto pepato
Delizioso con: insalata, zuppa, hummus, pomodoro, burata, pane, pasta e molti altri piatti
Riscaldamento: fino a max 210°C (questo olio d'oliva è caratterizzato da un livello estremamente elevato di polifenoli, che diminuiscono con il riscaldamento, motivo per cui si consiglia l'utilizzo a freddo)

Confezione: Disponibile solo in bottiglia da mezzo litro

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