La Chinata - l'huile d'olive espagnole délicieuse et veloutée

HUILE D'OLIVE ESPAGNOLE LA CHINATA

Bouteille d'un demi-litre (plus économique par paire ou plus)
(Également disponible en bidon économique de 5 litres)

L'huile d'olive vierge extra La Chinata est élaborée à partir d'olives de la variété Manzanilla Cacereña, une variété indigène de la Sierra de Gata, au nord-ouest de la province de Cáceres. D'une couleur jaune intense, elle offre une saveur douce, sucrée et fruitée, légèrement acidulée et presque sans amertume. Riche en polyphénols, elle évoque l'Espagne. Cette huile est excellente pour les tapas, les paellas et toutes sortes de salades. Elle est également délicieuse en pâtisserie, sautée ou friture.

L'huile d'olive vierge extra La Chinata se caractérise par :

Une saveur douce et fruitée
Une bouche ample et légèrement crémeuse
Une grande polyvalence d'utilisation. Des salades aux carpaccios, en passant par les pâtisseries et les fritures,

La Chinata s'utilise aussi bien froide que chaude (jusqu'à 210 °C).

Acidité : < 0,7 %
Année de récolte : 2024
Filtration : Finement filtrée
Conditionnement : en bidon de 5 litres à prix abordable ou en bouteille pratique d'un demi-litre