Goccia Umbra Olio Extra Vergine di Oliva

La famille Micheletti produit une délicieuse huile d'olive vierge extra près d'Orvieto (Italie centrale), exclusivement à partir d'olives récoltées localement. Cette huile d'olive italienne authentique est onctueuse et fruitée, avec une agréable note amère et une finale poivrée. Son nom est Goccia Umbra.

Son arôme délicat, typique des huiles de cette région, est fruité et parfaitement équilibré. La Goccia Umbra offre une finale poivrée persistante (le piccante) qui la rend délicieuse. Cet effet poivré est dû à la réaction de l'oléocanthal aux substances présentes dans la gorge. L'oléocanthal est l'une des substances qui rendent l'huile d'olive si saine.

Disponible dès fin novembre 2025.