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EH1200 ist ein Olivenöl der Spitzenklasse. Vielleicht das beste der Welt. Und mit Sicherheit das gesündeste. Denn dieses früh geerntete Olivenöl ist reich an Polyphenolen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass EH1200 maßgeblich zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Demenz und Fettleibigkeit beiträgt. EH1200 wirkt entzündungshemmend und fördert die schnellere Erholung nach Sport und Anstrengung. Aber Sie verwenden EH1200, weil es so unglaublich gut schmeckt.
Olivensorte: Picual (monokultivar) Herkunft: Nordgriechenland Qualität: extra nativ (Next Level) Säuregehalt: < 0,15 Polyphenole: 1145 mg/kg Erntejahr: 2024 (frühe Ernte) Filterung: keine (Sedimentation) Haltbarkeit: 25.09.2026 Geschmacksprofil: intensiv, präsent, bitter, pfeffriger Nachgeschmack Schmeckt hervorragend zu: Salat, Suppe, Hummus, Tomaten, Burrata, Brot, Pasta und vielen weiteren Gerichten Erhitzung: bis max. 210°C (dieses Olivenöl zeichnet sich durch einen extrem hohen Gehalt an Polyphenolen aus, der bei Erhitzung abnimmt, weshalb wir eine kalte Anwendung empfehlen)
Verpackung: Nur in Halbliterflasche erhältlich
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