Da oltre mille anni, i Giochi Olimpici si svolgono ogni quattro anni a Olimpia, in Grecia. Le guerre vennero interrotte per dare agli atleti la possibilità di competere con i migliori. Per ottenere le migliori prestazioni, gli atleti utilizzavano molto olio d'oliva proveniente dalla zona attorno all'Olimpo. Perché?
Gli atleti hanno bisogno di un'alimentazione duratura e ricca di energia, ricca di sostanze che aiutano a sopprimere il dolore, accelerare il recupero, promuovere la crescita muscolare, mantenere sano l'apparato digerente e contribuire alla concentrazione e alla forza mentale.
Esiste un alimento che contiene tutte queste cose? SÌ! È olio d'oliva. Non un olio d'oliva qualunque, ma un olio d'oliva ricco di polifenoli. Olio d'oliva come EH1200.
1. Densità energetica
La densità energetica è la quantità di energia contenuta in un dato peso di alimento (calorie per grammo) e varia da 0 a 9 kcal/g. Il macronutriente che influenza maggiormente la densità energetica è il grasso, con circa 9 kcal/g. I carboidrati e le proteine hanno una densità energetica più moderata, fornendo ciascuno circa 4 kcal/g. Quindi è necessario un minor apporto di contenuto gastrico e intestinale per fornire la quantità di calorie richiesta.
2. Energia di lunga durata
L'olio d'oliva è ricco di grassi sani. Per spiegare la differenza tra zuccheri veloci, carboidrati e grassi sani, utilizzo la metafora del fuoco. Gli zuccheri sono cartacei: bruciano rapidamente e facilmente, ma forniscono energia a breve termine. I carboidrati sono il legno: forniscono molta energia per un certo periodo di tempo, ma devono essere reintegrati regolarmente. E i grassi sono i grandi blocchi di legno. Una volta accese, forniscono energia per ore.
3. Soppressione del dolore
La soglia del dolore determina fin dove puoi arrivare. Se riesci ad abbassare la soglia del dolore attraverso l'alimentazione, otterrai prestazioni migliori. Questa scoperta è stata fatta per la prima volta nel 2005 e da allora è stata confermata da numerosi studi. Chi fa molto esercizio fisico soffre anche di forti dolori muscolari e articolari. Queste sono infiammazioni. Per questo motivo è possibile assumere antidolorifici e antinfiammatori (come l'ibuprofene). Ma la natura produce anche un ottimo antinfiammatorio. Questo è l'oleocantale. Questa sostanza si trova solo nei prodotti derivati dall'olivo. L'EH1200 contiene più oleocantale di qualsiasi altro olio d'oliva.
4. Recuperare più velocemente
Non tutti gli oli d'oliva contengono oleocantale. Solo l'olio extravergine di oliva contiene oleocantale. L'olio extravergine ricavato dalle olive "Early Harvest" contiene solitamente più oleocantale rispetto all'olio extravergine normale. L'olio extravergine normale contiene tra 50 e 150 mg di oleocantale per litro. Gli oli Early Harvest contengono 300-500 mg per litro. Il nostro EH1200 contiene fino a 1000 mg di oleocantale per litro. Chi assume tra 20 e 50 ml di EH1200 al giorno assumerà abbastanza oleocantale per riprendersi rapidamente dall'infiammazione nei muscoli e nelle articolazioni.
5. Aumento della massa muscolare
Per costruire i muscoli non basta semplicemente assumere grandi quantità di proteine. Una componente importante è l'ormone testosterone. L'olio d'oliva può stimolare la produzione di testosterone attraverso diversi meccanismi, come ad esempio l'influenza sul metabolismo del colesterolo o sulle proteine steroidogeniche. In particolare la vitamina E, presente in abbondanza nell'olio d'oliva, svolge un ruolo nella produzione di testosterone. L'oleuropeina, un polifenolo presente nell'olio d'oliva e responsabile del sapore amaro, aiuta anche a produrre testosterone.
6. Digestione
Quale atleta non soffre di problemi digestivi? L'alimentazione unilaterale, i gel, gli integratori e la vita di un atleta di alto livello si fanno sentire. Spesso ciò è evidente nell'intestino. Ma anche coloro che non soffrono di questo problema trarranno beneficio dall'olio d'oliva EH1200. I polifenoli contenuti in questo olio d'oliva aiutano a mantenere l'apparato digerente libero da infiammazioni, consentendo un'elaborazione efficiente del cibo.
7. Concentrazione e forza mentale
Oltre a tutti i benefici fisici dell'olio d'oliva ricco di polifenoli, ci sono sempre più prove che i micronutrienti presenti nell'olio d'oliva hanno un effetto particolarmente benefico sulle prestazioni del cervello e del sistema nervoso. I polifenoli contribuiscono a una migliore concentrazione. Rafforzano anche i nervi, riducendo il nervosismo e rendendoti mentalmente più forte.
8. Cuore e vasi sanguigni
È risaputo che l'olio d'oliva fa bene al cuore e ai vasi sanguigni. Anche in questo caso si consiglia l'uso di olio d'oliva ricco di polifenoli. EH1200 contiene oleuropeina. Questa sostanza garantisce un cuore e un sistema vascolare più sani.
9. Altri vantaggi
In altri blog di questo sito web troverete ricerche che dimostrano che l'olio d'oliva ricco di polifenoli offre anche molti altri benefici. Previene numerose malattie, contrasta l’invecchiamento, combatte il cancro e migliora le funzioni cognitive.
In breve, se hai già aggiunto l'olio d'oliva alla tua dieta come grasso sano, sarebbe saggio sostituirlo con olio d'oliva ricco di polifenoli. E se non usate ancora l'olio d'oliva, è giunto il momento di mettere in pratica le ultime scoperte scientifiche. Ora sappiamo perché l'olio d'oliva, e in particolare quello ricco di polifenoli, è così salutare e migliora le prestazioni degli atleti. Lo sapevano già gli atleti degli antichi Giochi Olimpici, per esperienza personale di 2000 anni fa.