Workshop "Eet Jezelf Gezond" en olijfolie proeverij
Een gezellige avond (of middag) met vrienden, collega's of de club. Kies uit een olijfolie proeverij, of het maken (en opeten) van een gezonde maaltijd.
1. Olijfolie Proeverij
Over olijfolie valt veel te vertellen. Het is al 4000 jaar een superfood. Hippocrates (de grondlegger van de moderne geneeskunst) noemde olijfolie reeds "de grote genezer".
We maken een olijfolie tour van de Olympische Spelen in het oude Olympia tot aan klimaatverandering en de politieke ontwikkelingen in het Midden Oosten. En ondertussen proef je verschillende olies uit verschillende landen, gemaakt van verschillende rassen en op verschillende manieren.
Er zijn geen kosten verbonden aan de proeverij. De proeverij duurt ongeveer 1-2 uur en kan op elke lokatie plaatsvinden. Als je een proeverij wilt organiseren, neem dan contact op met:
Hans van der Hoek
VILLA-EVOO.com
0638928310
info@villa-evoo.com
2. Workshop "Eet Jezelf Gezond"
We weten allemaal dat ongezond eten tot allerlei problemen kan leiden, van hartaanval en kanker, tot obesitas en depressief zijn. Maar is het omgekeerde ook waar? Kan je door gezond te eten jezelf gezond maken?
Tijdens de workshop laat ik je kennismaken met het Mediterrane dieet en de daaruit voortkomende wetenschappelijke dieten DASH en MIND.
DASH (DIetary Approach to Stop Hypertension) is een door cardiologen ontwikkelde voedingsmethode die zowel de bloeddruk als de (slechte) cholesterol verlaagt. Hierdoor is de kans op hart- en vaatziekten veel lager.
MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) is een variant die door enurologen ontwikkeld is. De voeding heeft tot doel ziekten als Alzheimer's en dementie te voorkomen.
Met zowel MIND, DASH als het Mediterrane dieet kan je erg lekker eten. Tijdens de workshop vertel ik daar meer over. Ik laat je eten klaar maken dat erg smakelijk is en tegelijkertijd helpt de bloeddruk te verlagen, slecht cholesterol te verminderen, kankercellen af te stoten, dementie te voorkomen en de bron van veel ziekten (namelijk chronische ontstekingen) uit je lichaam te verbannen. (NB: Dit is geen alternatieve geneeswijze (waar ik zeer sceptisch over ben). Het is gewoon lekker eten dat goed voor je lichaam is.)
De workshop is voor 4 - 8 mensen en duurt ongeveer 4-6 uur (bijv 17.00 tot 22.00). De kosten zijn EUR 39,50 (incl BTW) per persoon, inclusief eten en drinken. Desgewenst kan de workshop op locatie, of bij je thuis uitgevoerd worden. Maar je bent ook van harte welkom om naar het prachtige Vijlen (Zuid Limburg) te komen.
Voor meer informatie en aanmelden neem je contact op met:
Hans van der Hoek
VILLA-EVOO.com
0638928310
info@villa-evoo.com