Kanker voorkomen

Volgens de WHO is kanker een van de meest voorkomende doodsoorzaken ter wereld. Echter, mensen in mediterrane landen lopen minder risico op bepaalde vormen van kanker. Deskundigen leggen een verband met het mediterrane dieet, dat naast veel groente en fruit, verse, hoogwaardige olijfolie bevat.

Een grote meta-analyse uit 2022 wees uit dat mensen die de meeste olijfolie consumeerden 31% minder kans hadden om kanker te krijgen. Dit komt vermoedelijk door de polyfenolen in olijfolie, die oxidatieve schade door vrije radicalen, een belangrijke oorzaak van kanker, kunnen helpen verminderen. Zie deze studie voor details.

Uit ander onderzoek blijkt dat de polyfenolen in olijfolie als een soort "target therapie" kankercellen bevechten. De kankercellen sterven reeds binnen 30 minuten na de inname van polyfenol-rijke olijfolie. Dit onderzoek heeft nog veel vragen niet beantwoord, maar duidelijk is dat olijfolie die rijk is aan polyfenolen (zoals EH1200) een kanker-remmende werking heeft.

Kankerbestrijdende olijfolie is bitter met een peperige afdronk. Dit komt omdat de werkzame stoffen deze effecten in mond en keel veroorzaken. Zie deze studie voor meer details.

EH1200 werkt preventief doordat het een beschermingsmechanisme dat Nrf2 route heet activeert. Overleg met je oncoloog indien je reeds behandelingen ondergaat tegen kanker, omdat in sommige gevallen de Nrf2 route de werking van kankermedicatie kan frustreren. 

De Harvard / EPIC-studies & Grote Meta-analyses

• Markatos et al. (PLOS ONE, 2022) — “Olive oil intake and cancer risk: A systematic review and meta-analysis”

  • Wat toont dit aan? Dit is een enorme meta-analyse waarin de data van 45 verschillende studies werden samengevoegd. De onderzoekersconclusie was dat de groep met de hoogste olijfolie-inname een 31% lagere kans op het ontwikkelen van kanker had (met name borst-, darm- en slokdarmkanker) vergeleken met de groep die het minst consumeerde.

• Reboredo-Rodríguez et al. (2018 / 2025 updates PMC) — “Olive Oil Polyphenols: A Promising Approach for Cancer Prevention and Therapy”

  • Wat toont dit aan? Deze publicaties lichten de specifieke moleculaire mechanismen toe van de polyfenolen oleuropeïne en hydroxytyrosol. Ze tonen aan dat deze stoffen apoptose (geprogrammeerde celmaand) in kankercellen triggeren en angiogenesis (de aanmaak van nieuwe bloedvaten naar een tumor) remmen.

De PREDIMED-trial

• Toledo et al. (JAMA Internal Medicine, 2015) — “Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Heart Disease Patients in the PREDIMED Trial”

  • Wat toont dit aan? Dit is een van de weinige grootschalige, gerandomiseerde klinische interventiestudies bij mensen. Vrouwen die een mediterraan dieet volgden dat expliciet werd aangevuld met extra vergine olijfolie (EVOO) hadden een 62% lagere kans op het ontwikkelen van borstkanker dan de controlegroep die een vetarm dieet volgde.

Polyfenol-rijke olijfolie draagt bij aan een gezond lichaam en verlaagt de kans op kanker. Het is geen vervanging van medicatie. Raadpleeg in dat geval altijd je arts.